Il Friuli Venezia Giulia è una piccola regione italiana, all’estremo nord-est della penisola, al confine con l’Austria e la Slovenia.
Fa parte delle regioni meno conosciute del paese, sicuramente sottovalutata, con i suoi molteplici volti, che si possono riassumere con queste poche parole: natura, mare, città storiche, villaggi, montagna e gastronomia. Aggiungiamo anche il lato tranquillo della sua mancanza di turismo di massa.
Un bellissimo itinerario passa dalla capitale Trieste, al centro storico ristrutturato, all’elegante Udine, passando le antiche vestigia di Aquileia, Cividale del Friuli, le coste sabbiose o rocciose, e le bellissime montagne carsiche.
La vicinanza della Slovenia e dell’Austria, con le quali la regione condivide una storia complessa, segna anche la cultura regionale, il patrimonio architettonico, ma anche il dialetto e la cucina.

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